GrünBunt Gemüseraritäten 31 gefunden

Wunderschöne essbare Blüten und verschiedenste g´schmackige Gemüseraritäten gedeihen auf meinen von Hand bewirtschafteten Flächen. Besonderes Augenmerk lege ich dabei auf alte, regionale Sorten, die besonders intensiven Geschmack entfalten. Seit 2022 bin ich nun offiziell auch Bio zertifiziert! AT-BIO-401.


Ich beliefere das Kerbal mit Bio-Jungpflanzen (Raritäten) die von ca. Mitte April - Mai verfügbar sind!
Ansonsten gibts von mir Bio - Raritätengemüse (hauptsächlich Frucht- & Blattgemüse)!

violett / orange / rot abreifend, aufrecht wachsende Früchte, Schärfegrad 5-6 von 10
auch als Topfpflanze geeignet

AT-BIO-401

Abholtag: Freitag, 10.05.2024 (wöchentlich)
Hersteller: GrünBunt Gemüseraritäten
3,50 €
0,40 €
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Einheit: Stück
dunkelrot, tropfenförmig, mild-fruchtiger Geschmack, Schärfegrad 0-1 von 10

AT-BIO-401

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Habanero Chili 

rot, tropisch-fruchtiges Aroma, eine der schärfsten Chilis der Welt
Schärfegrad 9-10 von 10

AT-BIO-401

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Ein Klassiker in der Erdbeerwelt!
Süße, feste und große Früchte.

Ideale Bestäubersorte für die "Mieze Schindler".

Stammt aus biologischer Landwirtschaft. AT-BIO-401

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Die fantastische, alte Sorte "Mieze Schindler".
Unvergleichliches Aroma von Waldbeere! Alle die bisher gekostet haben, sagten es sei die beste Erdbeer die sie je gegessen haben! :)

Unbedingt eine zweite Erdbeer-Sorte dazu setzen, da die "Mieze" eine Bestäubersorte braucht! Empfohlen wir die "Senga Sengana" (nun auch hier erhältich!).
Zu 5 Pflanzen "Mieze Schindler" setzt man zumindest eine Pflanze "Senga Sengana".


Stammt aus biologischer Landwirtschaft. AT-BIO-401.

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Salatgurke

Pflanzung Gewächshaus: ab Ende April/Anfang Mai
Pflanzung Freiland: nach den Eisheiligen
Vollsonniger Standort.
Ertragreiche, bitterfreie Salatgurke.
im Jungstadium geerntet: 25-30 cm lange, schlanke Früchte mit kleinem Kernzentrum.
Sehr schmackhafte Sorte.

Nehme die Pflanztöpfe gerne zurück. Der Umwelt zuliebe!
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Butternut - Kürbis
Pflanzung Freiland: nach den Eisheiligen 

zierlicher Kürbis (0,8-1,2kg) der Butternut Vertreter
oranges Fruchtfleisch und wenige Kerne
robust gegen echten Mehltau
bestens geeignet für Suppen

Nehme die Pflanztöpfe gerne zurück, der Umwelt zuliebe!
AT-BIO-401

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Anzahl (10 verfügbar)
Einheit: Stück
Pflanzung Freiland/Gewächshaus: nach den Eisheiligen
wenn möglich im Gewächshaus setzen, sehr sonnen-&wärmebedürftig!

dunkelviolett/weiß gestreifte, 25 cm lange Früchte.
Wunderschöne Sorte, mit hervorragendem Geschmack.

Nehme die Pflanztöpfe gerne zurück. Der Umwelt zuliebe!
AT-BIO-401.

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Pflanzung Freiland/Gewächshaus: nach den Eisheiligen
wenn möglich im Gewächshaus setzen, sehr sonnen-&wärmebedürftig!
Ovalrunde, dunkelviolette Früchte.
Festes, fein aromatisches Fruchtfleisch ohne bitterem Beigeschmack.

Nehme die Pflanztöpfe gerne zurück. Der Umwelt zuliebe!
AT-BIO-401.

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Snackpaprika orange
Pflanzung Gewächshaus: ab Mai
Pflanzung Freiland: nach den Eisheiligen
Extrem süßer, saftiger und ertragreicher Snackpaprika
Fruchtreife: von grün nach orange abreifend
 

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Blockpaprika

reift von gelbgrün nach rot ab

robuste, traditionell österreichische Freilandsorte

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spanische Tapaspaprika, grün, dünnwandig
fürs Freiland geeignet

zum grillen: die noch kleinen grünen Früchte scharf in Öl anbraten, grobes Salz darüber streuen und als Fingerfood genießen! Der Spaß ist garantiert: manche Pimientos sind scharf manche nicht!

grundsätzlich gilt: je länger die Frucht auf der Staude reift, desto eher ist sie scharf!

AT-BIO-401

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Blockpaprika
reift von grün über rot nach violett ab

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Fleischtomate

Gewächshausanbau empfohlen!
Pflanzung: ab Mai

goldgelb – innen rot geflammt,  saftig, aromatisch


 

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Fleisch/Salattomate

Pflanzung Gewächshaus: ab Mai
Pflanzung Freiland: nach den Eisheiligen

rot/rosa, hocharomatisch, sehr dünne Schale


 

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Cocktailtomate

Pflanzung Gewächshaus: ab Mai
Pflanzung Freiland: nach den Eisheiligen

dunkelrot-violette, saftig, knackige Früchte. Aromatischer – süßer Geschmack. Reichtragende, frühe Sorte.
 

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Fleischtomate
Pflanzung Gewächshaus: ab Mai
Pflanzung Freiland: nach den Eisheiligen

herzförmige, große, rote Früchte
wunderbar zum Einkochen
 

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Cocktailtomate

robuste Freilandsorte!
Pflanzung: nach den Eisheiligen

rot, rund, ertragreich
 

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Pflanzung Freiland: ab Mitte Mai (frostempfindlich, Bodentemperatur min. 10°C)
Vollsonniger Standort, hoher Wasserbedarf
Das „klassische“ Basilikum, mit würzigen, großen, leicht gewellten Blättern.

Nehme die Pflanztöpfe gerne zurück. Der Umwelt zuliebe!
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Pflanzung Freiland: ab Mai (frostempfindlich, Bodentemperatur min. 10°C)
Vollsonniger Standort, hoher Wasserbedarf (frostempfindlich)

Grüne, mittelgroße Blätter, violette Stängel & Blüten.
Geschmack erinnert an Anis und Lakritze, ein wunderbare Würze für asiatische Gerichte.

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Blüten essbar!
Pflanzung Freiland: ab Mai

Buschige, ca. 30cm hohe Pflanze
Blüht den gesamten Sommer bis weit in den Herbst hinein mit wunderschönen leuchtend gelb-orangen Blüten.
Die Blüten sind essbar, erinnern im Aroma an Mandarinen und sind eine köstliche Ergänzung für Gaumen&Augen in Salaten und Süßspeisen! Sehr empfehlenswert!

Nehme die Pflanztöpfe gerne zurück. Der Umwelt zuliebe!
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Muskatkürbis
Pflanzung Freiland: nach den Eisheiligen 
heuer schon früher (falls Fröste angesagt sind, über Nacht mit Vlies abdecken)

Starkwüchsige Sorte mit flachrunden, gerippten, gelb – grünen Früchten. (ca. 3-8 kg Fruchtgewicht)
Orangerotes, aromatisches Fruchtfleisch.
Besonders geeignet für Ofengemüse/zum Dünsten, da das Fruchtfleisch nicht zerfällt und nicht mehlig ist wie bei Suppenkürbissen.

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Hokkaidokürbis
Pflanzung Freiland: nach den Eisheiligen
heuer schon früher (falls Fröste angesagt sind, über Nacht mit Vlies abdecken)


Orange durchgefärbtes, dickfleischiges, nicht faseriges Fruchtfleisch Schmackhaftes, nussig – süßes Aroma.
eher zierlichere Früchte mit einem Gewicht von 1-1,5kg.
Perfekt für Suppen

Nehme die Pflanztöpfe gerne zurück. Der Umwelt zuliebe!
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Pflanzung Freiland: ab April

3-4 Pflanzerl pro Topf, bitte unbedingt noch vereinzeln
mit weißen & gelben & roten Stielen

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Pflanzung Freiland: ab April
Dichtlaubige, langstielige Schnittpetersilie
Glattes, dunkelgrünes Laub

Nehme die Pflanztöpfe gerne zurück. Der Umwelt zuliebe!
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grün

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Hersteller: GrünBunt Gemüseraritäten
0,50 €
0,06 €
Anzahl
Einheit: Stück
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Anzahl
Einheit: Stück
Pflücksalat (immer die äußeren Blätter wegzupfen, damit er nachwachsen kann)


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Anzahl
Einheit: Stück
Pflücksalat (immer die äußeren Blätter wegzupfen, damit er nachwachsen kann)


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Einheit: Stück

Impressum

GrünBunt Gemüseraritäten
Vera Dickbauer
Mairdorf 19
4550 Kremsmünster
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Geändert am 15.12.2023 17:27