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Herbstliche Wildsaison 2025

HERBSTzeit ist WILDzeit!01.09.2025 09:04

Vorstellung Hof-Mairhans - neuer Lieferant

Grias eich! Ich bin ein junger Nebenerwerbslandwirt aus Pichl bei Wels und habe mich auf die Saftproduktion spezialisiert. Das Obst bzw. die Blüte...24.08.2025 11:38

Fleisch & Würste Rind 4 gefunden

Jausenwurst "Knoferl"

nach Wiener Art mit Knoblauch, vaccumiert
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Zutaten: 65% Schweinefleisch, 14% Rindfleisch, Wasser, Gewürze, Knoblauch frisch, Traubenzucker, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), geräuchert

Abholtag: Freitag, 26.09.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Hanimair
5,85 €
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Anzahl (5 verfügbar)
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* Grundpreis: 19,50 € / kg, Preis wird angepasst.
Einheit: 1 Stück, ca. 0,3 kg

Käsekrainer

vaccumiert
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Zutaten: 67% Schweine- und Rindfleisch, Speck, 19% KÄSE, Wasser,Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze (Gewürzextrakte), Paprika, Phosphat (Stabilisator: Di- und Triphosphate), Traubenzucker, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Rauch

Abholtag: Freitag, 26.09.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Hanimair
4,50 €
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0,30 €
Anzahl (6 verfügbar)
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* Grundpreis: 18,00 € / kg, Preis wird angepasst.
9,00 €
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Anzahl (2 verfügbar)
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* Grundpreis: 18,00 € / kg, Preis wird angepasst.

Käswurst

1/2 Stange vaccumiert
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Zutaten: 65 % Schweine- und Rindfleisch, 20% KÄSE, Speck, Wasser, Speisesalz, Gewürze, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure, Natriumascorbat), Stabilisator (Diphosphate), Dextrose, Zucker, Rauch, Konservierungsmittel (Natriumnitrat)

Abholtag: Freitag, 26.09.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Hanimair
6,60 €
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Anzahl (3 verfügbar)
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* Grundpreis: 22,00 € / kg, Preis wird angepasst.
Einheit: Stück, ca. 0,3 kg

Rinderschinkenspeck

über Buchenholz geräuchert, geschnitten und vaccumiert

ab 26.03.2021 verfügbar


 
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Zutaten: Rindfleisch, Meersalz, Nitritpökelsallz(Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit E250), Pfeffer, Knoblauch,Thymian, Rauch

Abholtag: Freitag, 26.09.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Hanimair
2,90 €
0,26 €
Anzahl (3 verfügbar)
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Einheit: 50g