Wir starten mit 1. Mai in die neue Wildsaison!!!
Vorbestellung Maibock ab sofort möglich23.04.2025 09:20
Mahnmal
Was mich bewegt hat neue Wege zu gehen22.04.2025 09:30
Oberhauser's grüner Spargel
Unser Spargel wird 2 x täglich frisch geerntet. Auch hier verzichten wir auf Spritzmittel.21.04.2025 07:12Knabbereien 2 gefunden
Germteig gefüllt mit Biogemüsemus je nach Angebot der Saison.
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Abholtag: Freitag, 09.05.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Weixlbaumer "Oberkriftner"
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Bio Weizen- und Bio Dinkelvollkornmehl gemischt mit Wasser, Hefe und Oberkriftnerswürzpaste das ist der Teig der unser Gemüsemus umhüllt, das je nach Angebot des Jahres verwendet wird.
Das Gemüsemus variert je nach Jahreszeit und bis jetzt gibt es diese Varianten:
*Bio Winterheckenzwiebel mit Salz und Bio Sonnenblumenöl
*In Bio Sonneblumenöl eingelegte und getrocknete Bio Tomaten mit eigenem Bio Knoblauch und Salz
*Bio Kohl mit eigenem Bio Knoblauch und Salz.
Das Bio Gemüse gibt dem Gebäck einen wurderbar aromatischen Geschmack.
Das Gemüsemus variert je nach Jahreszeit und bis jetzt gibt es diese Varianten:
*Bio Winterheckenzwiebel mit Salz und Bio Sonnenblumenöl
*In Bio Sonneblumenöl eingelegte und getrocknete Bio Tomaten mit eigenem Bio Knoblauch und Salz
*Bio Kohl mit eigenem Bio Knoblauch und Salz.
Das Bio Gemüse gibt dem Gebäck einen wurderbar aromatischen Geschmack.
Abholtag: Freitag, 09.05.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Weixlbaumer "Oberkriftner"
Einheit: Stück
Tomaten getrocknet, einfach zum direkt essen, verkochen oder für selbst hergestellte Antipasti.
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Abholtag: Freitag, 09.05.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Weixlbaumer "Oberkriftner"
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Die Tomaten sind handverlesen, gut gewaschen, halbiert und im Dörrapparat getrocknet.
Man kann sie direkt verwenden oder vor dem Kochen in etwas Wasser einweichen und dann mit dem Einweichwasser verkochen.
Daraus lassen sich auch wunderbare eigene Antipasti herstellen.
Die Gläser mit den Tomaten an einem trockenen Ort aufbewahren, nur dann behalten sie ihr Aroma gut.
Man kann sie direkt verwenden oder vor dem Kochen in etwas Wasser einweichen und dann mit dem Einweichwasser verkochen.
Daraus lassen sich auch wunderbare eigene Antipasti herstellen.
Die Gläser mit den Tomaten an einem trockenen Ort aufbewahren, nur dann behalten sie ihr Aroma gut.
Abholtag: Freitag, 09.05.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Weixlbaumer "Oberkriftner"
Einheit: 40g