
Vorbestellung Bratwürstelsonntag
Wildbratwürstel für den 30.11.202515.10.2025 04:12
Speisereise zu Max Zwicklhuber
Most vom Ursprung13.10.2025 10:58
Herbstliche Wildsaison 2025
HERBSTzeit ist WILDzeit!01.09.2025 09:04Fertiggerichte im Glas 10 gefunden
Von den erhaltenswerten Rassen
Turopolje und Duroc
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Abholtag: Freitag, 07.11.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Turopoljehof
Turopolje und Duroc
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Zutaten: Schweinefleisch*, Schweineleber*, Lammleber*, Zwiebel*,
Gewürze*, Salz
* aus biologischer Landwirtschaft
Gewürze*, Salz
* aus biologischer Landwirtschaft
Abholtag: Freitag, 07.11.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Turopoljehof
Einheit: 1 Glas ca. 200 g
feines Ragout v. Hirsch im Glas - nach Jäger Art
1 Portion
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Bestellbar bis: Dienstag, 25.11.2025
Abholtag: Freitag, 28.11.2025 (Sammelbestellung) - 3 Wochen und 5 Tage
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
1 Portion
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Zutaten: Wildbret (Hirsch), Trinkwasser, Rotwein, Wildknochen (Hirsch, Reh), Zwiebel, Karotten, Sellerie, Petersilienwurzel, Lauch, Preiselbeeren, Tomatenmark, Gewürze, Mehl, Butter, Rapsöl, Zucker
Bestellbar bis: Dienstag, 25.11.2025
Abholtag: Freitag, 28.11.2025 (Sammelbestellung) - 3 Wochen und 5 Tage
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Geschälte Birnen, geschälte Äpfel, Zimt und Nelken ohne zusätzlichen Zucker eingekocht!
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Abholtag: Freitag, 07.11.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Weixlbaumer "Oberkriftner"
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Die Birnen wurden mit den Äpfeln und Gewürzen gekocht und pürriert und anschließend pasteurisiert. Das Mark ist Genuß pur, es zerschmilzt auf der Zunge.
Abholtag: Freitag, 07.11.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Weixlbaumer "Oberkriftner"
Einheit: 330g
Bio Fisolen, Bio Zwiebel mit Bio Apfelessigaufguß sterilisert und so haltbar für den Winter gemacht. Ein knackiger Genuß zum Mittagessen oder zur Jause.
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Abholtag: Freitag, 07.11.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Weixlbaumer "Oberkriftner"
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Die Bio Fisolen sind mit Bio Apfelessig eingelegt und ergänzen jede Mahlzeit.
Abholtag: Freitag, 07.11.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Weixlbaumer "Oberkriftner"
Einheit: 295g
Bio Mirabellen veredelt zu einem herrlichen Kompott. Ein Genuss den man sich nicht entgehen lassen darf. Jedes Glas enthält mindestens 180g frische Mirabellen.
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Abholtag: Freitag, 07.11.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Weixlbaumer "Oberkriftner"
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Bio Mirabellen, Bio Rübenzucker, Bio Zimt und Bio Zitronensaft ergeben ein Kompott, das zu Milchreis oder anderen süßen Hauptspeisen passt, oder ganz einfach als Nachtisch genossen werden kann.
Abholtag: Freitag, 07.11.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Weixlbaumer "Oberkriftner"
Einheit: 390g
Bio Kraut, roter Bio Paprika und roten Bio Zwiebeln, mit Bio Apfelessig und Gewürzen zu einem knackig leckeren Genuß verarbeitet.
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Abholtag: Freitag, 07.11.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Weixlbaumer "Oberkriftner"
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Der Krautsalat passt zur Jause wie zum Mittagessen, möchte man ihn Ernährungsphysiologisch aufwerten gibt man einen Spritzer kaltgepresstes Öl dazu, er kann aber auch direkt aus dem Glas genossen werden.
Abholtag: Freitag, 07.11.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Weixlbaumer "Oberkriftner"
Einheit: 310g
zartes Beuscherl vom Reh im praktischen Schraubglas
1 Portion
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Bestellbar bis: Dienstag, 25.11.2025
Abholtag: Freitag, 28.11.2025 (Sammelbestellung) - 3 Wochen und 5 Tage
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
1 Portion
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Zutaten: Trinkwasser, Herz/Lunge v. Reh, Sellerie, Karotten, Lauch, Zwiebel, Kapern, Sardellen, Gwürzgurken, Mehl, Essig, Senf, Rosmarin, Thymian, Senfkörner, Wacholderbeeren, Kümmel, Bohnenkraut, Liebstöckel, Salz, Pfeffer
Bestellbar bis: Dienstag, 25.11.2025
Abholtag: Freitag, 28.11.2025 (Sammelbestellung) - 3 Wochen und 5 Tage
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Aufstrich
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Abholtag: Freitag, 07.11.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Hanimair
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Zutaten: Schweinefleisch geräuchert, Nitritpökelsalz ( Salz, Natriumnitrit), Gewürze (SELLERIE)
Abholtag: Freitag, 07.11.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Hanimair
Einheit: 150g
Wildfond im Glas - praktisch für jedes wilde Saucengeircht :)
350ml
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Bestellbar bis: Dienstag, 25.11.2025
Abholtag: Freitag, 28.11.2025 (Sammelbestellung) - 3 Wochen und 5 Tage
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
350ml
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Zutaten: Trinkwasser, Rotwein, Wildknochen (Reh, Hirsch), Zwiebel, Knoblauch, Sellerie, Petersilienwurzel, Lauch, Tomatenmark, Gewürze, Rapsöl
Bestellbar bis: Dienstag, 25.11.2025
Abholtag: Freitag, 28.11.2025 (Sammelbestellung) - 3 Wochen und 5 Tage
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
feines Wildschweingulasch im Glas - wenn´s mal schnell gehen muss
1 Portion
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Bestellbar bis: Dienstag, 25.11.2025
Abholtag: Freitag, 28.11.2025 (Sammelbestellung) - 3 Wochen und 5 Tage
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
1 Portion
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Zutaten: Wild (Wildschwein), Tomaten püriert, Zwiebel, Schalotten, Rotwein, Tomatenmark, Speisesalz, Gewürze (enthält Sellerie, Senf), Kräuter, Zucker
Bestellbar bis: Dienstag, 25.11.2025
Abholtag: Freitag, 28.11.2025 (Sammelbestellung) - 3 Wochen und 5 Tage
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember








