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Hoffelner´s hausgemachte Suppen
Hole dir den wärmenden Geschmack von Sommergemüse auf den Löffel
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Zucchinigemüse
Köstliche Beilage zu Faschiertem, Gselchtem, Würstl etc. Bei Florian natürlich nicht ganz so gesund.
Fächerkartoffeln
von Ernährungspädagogin Renée Dammerer (www.aufeinmalgehts.at)
Knäckebrot
von Ernährungspädagogin Renée Dammerer (www.aufeinmalgehts.at)
Kürbismus
Was macht ein Single mit einem 35 Kg Kürbis?
Zucchinipuffer mit Joghurt-Rahm-Dip und Salaten der Saison
von Ernährungspädagogin Renée Dammerer (www.aufeinmalgehts.at)
ballaststoffreicher Nuss-Porridge
von Ernährungspädagogin Renée Dammerer (www.aufeinmalgehts.at)
Neu! Rezepte aus der Region
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Generationenvertrag
Da muss ich unbedingt dabei sein!
Hofroas die Erste
Das war unsere erste Hofroas am 30. Oktober
Leinsamenbrot
von Ernährungspädagogin Renée Dammerer (www.aufeinmalgehts.at)
Risotto mit roter Melde und Spiegelei
von Ernährungspädagogin Renée Dammerer (www.aufeinmalgehts.at)
Kein Rezept (noch)
Wie ich neu kochen lernte. Plus Nachtrag.
Spinatknödel
von Ernährungspädagogin Renée Dammerer (www.aufeinmalgehts.at)
Das Gold der Küche, Fonds
Fonds, vom Florian
Baguette
Original französisches Rezept, nicht aus Frankreich sondern vom Florian
Aber jetzt, das Gulasch
Rindsgulasch vom Florian
Semmelknödel im Glas
Weilst einen Knödel nicht machen kannst.
Das Gold der Küche, Fonds 2
Rinderfond Ergebnis
Amarenakirschen
Kirschen statt Gulasch
Hühnerbrühe
Das nächste Gold in Florians Küche
KerbaL-Flammkuchen
von Ernährungspädagogin Renée Dammerer (www.aufeinmalgehts.at - online ab Ende April)
s'KerbaL lebt!
Erfolgreicher Start am 5. März
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Abholung mittels Schlüsselcode bis Sonntag möglich
Neue Trendsportart: Müllsammeln
Gemeinsam in einen sauberen Frühling
Auf los geht´s los!
S'KerbaL geht in die erste Runde.
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Wir haben ein Zuhause!
s'KerbaL zieht ins Zentrum von Kremsmünster
Wieso? Weshalb? Warum?
Warum es das KerbaL in Kremsmünster gibt.Gemüse 31 gefunden
Mischung aus verschiedenen Asiasalaten
Würziger Blattsalat mit scharfen Abgang
Abholtag: Freitag, 03.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Biogemüse Baldinger
Würziger Blattsalat mit scharfen Abgang
Abholtag: Freitag, 03.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Biogemüse Baldinger
Einheit: 100 g

3,90 €
*
0,00 €
* Basis-Preis: 2,60 € / kg, Preis wird angepasst.
Einheit: ca. 1,5 kg
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Abholtag: Freitag, 03.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Sperrer
Bio Knoblauch
In einer Tasse ca.250g Bio Knoblauch
aus heuriger Ernte
AT- Bio - 401
In einer Tasse ca.250g Bio Knoblauch
aus heuriger Ernte
AT- Bio - 401
Abholtag: Freitag, 03.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Sperrer
Einheit: ca.250g
Das ideale Gemüse/Kraut für den Gurkensalat und den Aufstrich - ein sehr intensiv geschmacklich leckeres Küchenkraut
Abholtag: Freitag, 03.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildkraut
Abholtag: Freitag, 03.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildkraut
Einheit: Bund
die wertvollste Chili der Welt!
Die große Besonderheit: Sie ist nicht nur scharf, sondern auch extrem fruchtigen Geschmack!
zum Würzen einfach die Chili zwischen den Fingern zerbröseln und in/über das Gericht streuen
Im Gläschen sind min. 15 Stück getrocknete Chilibeeren.
Aus Umstellung auf biologische Landwirtschaft.
Abholtag: Freitag, 03.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: GrünBunt Gemüseraritäten
Die große Besonderheit: Sie ist nicht nur scharf, sondern auch extrem fruchtigen Geschmack!
zum Würzen einfach die Chili zwischen den Fingern zerbröseln und in/über das Gericht streuen
Im Gläschen sind min. 15 Stück getrocknete Chilibeeren.
Aus Umstellung auf biologische Landwirtschaft.
Abholtag: Freitag, 03.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: GrünBunt Gemüseraritäten
Einheit: Stück
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Abholtag: Freitag, 03.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wolfn Farm
Das frische Grün von Erbsen hat einen wunderbaren Geschmack nach frischen Zuckererbsen. Ein knackig, saftiger Biss macht den Genuss perfekt!
Erbsengrün gehört dank seines hohen Proteingehalts zu den eiweißreichsten Gemüsesorten. Das enthaltene Eiweiß enthält alle acht essentiellen Aminosäuren. Die Vitamine A, B1, B2, B6 und C machen Erbsen ebenso wertvoll, wie ihr Mineralstoffgehalt mit den Mineralien: Kalzium, Phosphor, Magnesium, Kupfer, Mangan, Zink, Eisen, Silizium, Kalium, Schwefel und Natrium.
roh: im Salat, auf dem Brot, zum Entsaften oder als Deko deiner Gerichte; gedämpft: ähnlich wie Zuckererbsen zubereiten
Erbsengrün gehört dank seines hohen Proteingehalts zu den eiweißreichsten Gemüsesorten. Das enthaltene Eiweiß enthält alle acht essentiellen Aminosäuren. Die Vitamine A, B1, B2, B6 und C machen Erbsen ebenso wertvoll, wie ihr Mineralstoffgehalt mit den Mineralien: Kalzium, Phosphor, Magnesium, Kupfer, Mangan, Zink, Eisen, Silizium, Kalium, Schwefel und Natrium.
roh: im Salat, auf dem Brot, zum Entsaften oder als Deko deiner Gerichte; gedämpft: ähnlich wie Zuckererbsen zubereiten
Abholtag: Freitag, 03.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wolfn Farm
festkochende Sorte
ein Alleskönner für Beilagen, Salat, Suppe, Püree.....
besonders leicht zu schälen
Abholtag: Freitag, 03.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Birgit Krumphuber
ein Alleskönner für Beilagen, Salat, Suppe, Püree.....
besonders leicht zu schälen
Abholtag: Freitag, 03.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Birgit Krumphuber
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Abholtag: Freitag, 03.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wolfn Farm
Sonnenblume
Das frische Grün der Sonnenblume hat einen wunderbar nussigen Geschmack mit einer leichten Note nach frischem Sonnenblumenöl. Ein knackig, saftiger Biss macht den Genuss perfekt!
Sonnenblumengrün ist sehr nährstoffreich. Es enthält viele Vitamine wie A, C, E, verschiedene B- Vitamine und auch Mineralstoffe und Spurenelemente wie Calcium, Magnesium, Eisen, Zink und Selen. Es enthält Lecithin, viel Chlorophyll und hochwertiges Eiweiß. Dieses Grün besteht zu 20 bis 25% aus Eiweiß, enthält alle 8 essentiellen Aminosäuren – ein sehr hochwertiges pflanzliches Eiweiß. Außerdem besitzt es einen sehr hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren (20-40% Öl).
roh: im Salat, auf dem Brot, zum Entsaften oder als Deko deiner Gerichte.
Radieschen
Das frische Grün von Radieschen hat einen fein schärflichen Radieschengeschmack.
Es enthält große Mengen an Protein, Vitamin A, B1, B2, C, E und K. Im Vergleich zu Radieschen enthält Radieschengrün das 4-fache an Magnesium, ist reich an Eisen, Kalium, Kalzium, Natrium, Phosphor und Zink. Das Vitamin C ermöglicht eine bessere Aufnahme von Eisen und Kalzium. Der Eiweißgehalt liegt bei 30 – 35 %. Neben den Vitaminen und Mineralstoffen sind auch Senföle enthalten.
roh: im Salat, auf dem Brot, zum Entsaften, Smoothies, Kräuterquark, Dips oder als Deko deiner Gerichte.
Erbse
Das frische Grün von Erbsen hat einen wunderbaren Geschmack nach frischen Zuckererbsen. Ein knackig, saftiger Biss macht den Genuss perfekt!
Erbsengrün gehört dank seines hohen Proteingehalts zu den eiweißreichsten Gemüsesorten. Das enthaltene Eiweiß enthält alle acht essentiellen Aminosäuren. Die Vitamine A, B1, B2, B6 und C machen Erbsen ebenso wertvoll, wie ihr Mineralstoffgehalt mit den Mineralien: Kalzium, Phosphor, Magnesium, Kupfer, Mangan, Zink, Eisen, Silizium, Kalium, Schwefel und Natrium.
roh: im Salat, auf dem Brot, zum Entsaften oder als Deko deiner Gerichte; gedämpft: ähnlich wie Zuckererbsen zubereiten
Das frische Grün der Sonnenblume hat einen wunderbar nussigen Geschmack mit einer leichten Note nach frischem Sonnenblumenöl. Ein knackig, saftiger Biss macht den Genuss perfekt!
Sonnenblumengrün ist sehr nährstoffreich. Es enthält viele Vitamine wie A, C, E, verschiedene B- Vitamine und auch Mineralstoffe und Spurenelemente wie Calcium, Magnesium, Eisen, Zink und Selen. Es enthält Lecithin, viel Chlorophyll und hochwertiges Eiweiß. Dieses Grün besteht zu 20 bis 25% aus Eiweiß, enthält alle 8 essentiellen Aminosäuren – ein sehr hochwertiges pflanzliches Eiweiß. Außerdem besitzt es einen sehr hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren (20-40% Öl).
roh: im Salat, auf dem Brot, zum Entsaften oder als Deko deiner Gerichte.
Radieschen
Das frische Grün von Radieschen hat einen fein schärflichen Radieschengeschmack.
Es enthält große Mengen an Protein, Vitamin A, B1, B2, C, E und K. Im Vergleich zu Radieschen enthält Radieschengrün das 4-fache an Magnesium, ist reich an Eisen, Kalium, Kalzium, Natrium, Phosphor und Zink. Das Vitamin C ermöglicht eine bessere Aufnahme von Eisen und Kalzium. Der Eiweißgehalt liegt bei 30 – 35 %. Neben den Vitaminen und Mineralstoffen sind auch Senföle enthalten.
roh: im Salat, auf dem Brot, zum Entsaften, Smoothies, Kräuterquark, Dips oder als Deko deiner Gerichte.
Erbse
Das frische Grün von Erbsen hat einen wunderbaren Geschmack nach frischen Zuckererbsen. Ein knackig, saftiger Biss macht den Genuss perfekt!
Erbsengrün gehört dank seines hohen Proteingehalts zu den eiweißreichsten Gemüsesorten. Das enthaltene Eiweiß enthält alle acht essentiellen Aminosäuren. Die Vitamine A, B1, B2, B6 und C machen Erbsen ebenso wertvoll, wie ihr Mineralstoffgehalt mit den Mineralien: Kalzium, Phosphor, Magnesium, Kupfer, Mangan, Zink, Eisen, Silizium, Kalium, Schwefel und Natrium.
roh: im Salat, auf dem Brot, zum Entsaften oder als Deko deiner Gerichte; gedämpft: ähnlich wie Zuckererbsen zubereiten
Abholtag: Freitag, 03.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wolfn Farm
Einheit: 150g
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Abholtag: Freitag, 03.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wolfn Farm
Sonnenblume
Das frische Grün der Sonnenblume hat einen wunderbar nussigen Geschmack mit einer leichten Note nach frischem Sonnenblumenöl. Ein knackig, saftiger Biss macht den Genuss perfekt!
Sonnenblumengrün ist sehr nährstoffreich. Es enthält viele Vitamine wie A, C, E, verschiedene B- Vitamine und auch Mineralstoffe und Spurenelemente wie Calcium, Magnesium, Eisen, Zink und Selen. Es enthält Lecithin, viel Chlorophyll und hochwertiges Eiweiß. Dieses Grün besteht zu 20 bis 25% aus Eiweiß, enthält alle 8 essentiellen Aminosäuren – ein sehr hochwertiges pflanzliches Eiweiß. Außerdem besitzt es einen sehr hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren (20-40% Öl).
roh: im Salat, auf dem Brot, zum Entsaften oder als Deko deiner Gerichte.
Radieschen
Das frische Grün von Radieschen hat einen fein schärflichen Radieschengeschmack.
Es enthält große Mengen an Protein, Vitamin A, B1, B2, C, E und K. Im Vergleich zu Radieschen enthält Radieschengrün das 4-fache an Magnesium, ist reich an Eisen, Kalium, Kalzium, Natrium, Phosphor und Zink. Das Vitamin C ermöglicht eine bessere Aufnahme von Eisen und Kalzium. Der Eiweißgehalt liegt bei 30 – 35 %. Neben den Vitaminen und Mineralstoffen sind auch Senföle enthalten.
roh: im Salat, auf dem Brot, zum Entsaften, Smoothies, Kräuterquark, Dips oder als Deko deiner Gerichte.
Rettich
Das frische Grün von Rettich hat einen feinen schärflichen Rettichgeschmack.
Rettichgrün besteht aus ca. 37 % schwefelhaltigem, ätherischem Öl mit hohem Senfölanteil. Proteine sind mit 2% vertreten, Fett gibt es nur in minimalen Anteilen (0,2%). Ansonsten sind die Vitamine A, B1, B2 Niacin und viel C enthalten. Zudem gibt es im Rettich 4% Kohlenhydrate, die Mineralien Eisen, Kalium, Kalzium, Magnesium, Natrium und Phosphor. Neben Bitterstoffen und Scharfstoffen (im Senföl) sind noch Enzyme und Hormone enthalten. Durch die Chlorophyllbildung im Wachsprozess vermehren sich die Inhaltsstoffe sehr rasch und steigern die pharmakologische Wirkung.
roh: im Salat, auf dem Brot, zum Entsaften, Smoothies, Kräuterquark, Dips oder als Deko deiner Gerichte (super bei asiatischen Fisch- und Fleischgerichten).
Das frische Grün der Sonnenblume hat einen wunderbar nussigen Geschmack mit einer leichten Note nach frischem Sonnenblumenöl. Ein knackig, saftiger Biss macht den Genuss perfekt!
Sonnenblumengrün ist sehr nährstoffreich. Es enthält viele Vitamine wie A, C, E, verschiedene B- Vitamine und auch Mineralstoffe und Spurenelemente wie Calcium, Magnesium, Eisen, Zink und Selen. Es enthält Lecithin, viel Chlorophyll und hochwertiges Eiweiß. Dieses Grün besteht zu 20 bis 25% aus Eiweiß, enthält alle 8 essentiellen Aminosäuren – ein sehr hochwertiges pflanzliches Eiweiß. Außerdem besitzt es einen sehr hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren (20-40% Öl).
roh: im Salat, auf dem Brot, zum Entsaften oder als Deko deiner Gerichte.
Radieschen
Das frische Grün von Radieschen hat einen fein schärflichen Radieschengeschmack.
Es enthält große Mengen an Protein, Vitamin A, B1, B2, C, E und K. Im Vergleich zu Radieschen enthält Radieschengrün das 4-fache an Magnesium, ist reich an Eisen, Kalium, Kalzium, Natrium, Phosphor und Zink. Das Vitamin C ermöglicht eine bessere Aufnahme von Eisen und Kalzium. Der Eiweißgehalt liegt bei 30 – 35 %. Neben den Vitaminen und Mineralstoffen sind auch Senföle enthalten.
roh: im Salat, auf dem Brot, zum Entsaften, Smoothies, Kräuterquark, Dips oder als Deko deiner Gerichte.
Rettich
Das frische Grün von Rettich hat einen feinen schärflichen Rettichgeschmack.
Rettichgrün besteht aus ca. 37 % schwefelhaltigem, ätherischem Öl mit hohem Senfölanteil. Proteine sind mit 2% vertreten, Fett gibt es nur in minimalen Anteilen (0,2%). Ansonsten sind die Vitamine A, B1, B2 Niacin und viel C enthalten. Zudem gibt es im Rettich 4% Kohlenhydrate, die Mineralien Eisen, Kalium, Kalzium, Magnesium, Natrium und Phosphor. Neben Bitterstoffen und Scharfstoffen (im Senföl) sind noch Enzyme und Hormone enthalten. Durch die Chlorophyllbildung im Wachsprozess vermehren sich die Inhaltsstoffe sehr rasch und steigern die pharmakologische Wirkung.
roh: im Salat, auf dem Brot, zum Entsaften, Smoothies, Kräuterquark, Dips oder als Deko deiner Gerichte (super bei asiatischen Fisch- und Fleischgerichten).
Abholtag: Freitag, 03.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wolfn Farm
Einheit: 150 g
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Abholtag: Freitag, 03.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wolfn Farm
Sonnenblume
Das frische Grün der Sonnenblume hat einen wunderbar nussigen Geschmack mit einer leichten Note nach frischem Sonnenblumenöl. Ein knackig, saftiger Biss macht den Genuss perfekt!
Sonnenblumengrün ist sehr nährstoffreich. Es enthält viele Vitamine wie A, C, E, verschiedene B- Vitamine und auch Mineralstoffe und Spurenelemente wie Calcium, Magnesium, Eisen, Zink und Selen. Es enthält Lecithin, viel Chlorophyll und hochwertiges Eiweiß. Dieses Grün besteht zu 20 bis 25% aus Eiweiß, enthält alle 8 essentiellen Aminosäuren – ein sehr hochwertiges pflanzliches Eiweiß. Außerdem besitzt es einen sehr hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren (20-40% Öl).
roh: im Salat, auf dem Brot, zum Entsaften oder als Deko deiner Gerichte.
Rettich
Das frische Grün von Rettich hat einen feinen schärflichen Rettichgeschmack.
Rettichgrün besteht aus ca. 37 % schwefelhaltigem, ätherischem Öl mit hohem Senfölanteil. Proteine sind mit 2% vertreten, Fett gibt es nur in minimalen Anteilen (0,2%). Ansonsten sind die Vitamine A, B1, B2 Niacin und viel C enthalten. Zudem gibt es im Rettich 4% Kohlenhydrate, die Mineralien Eisen, Kalium, Kalzium, Magnesium, Natrium und Phosphor. Neben Bitterstoffen und Scharfstoffen (im Senföl) sind noch Enzyme und Hormone enthalten. Durch die Chlorophyllbildung im Wachsprozess vermehren sich die Inhaltsstoffe sehr rasch und steigern die pharmakologische Wirkung.
roh: im Salat, auf dem Brot, zum Entsaften, Smoothies, Kräuterquark, Dips oder als Deko deiner Gerichte (super bei asiatischen Fisch- und Fleischgerichten).
Erbse
Das frische Grün von Erbsen hat einen wunderbaren Geschmack nach frischen Zuckererbsen. Ein knackig, saftiger Biss macht den Genuss perfekt!
Erbsengrün gehört dank seines hohen Proteingehalts zu den eiweißreichsten Gemüsesorten. Das enthaltene Eiweiß enthält alle acht essentiellen Aminosäuren. Die Vitamine A, B1, B2, B6 und C machen Erbsen ebenso wertvoll, wie ihr Mineralstoffgehalt mit den Mineralien: Kalzium, Phosphor, Magnesium, Kupfer, Mangan, Zink, Eisen, Silizium, Kalium, Schwefel und Natrium.
roh: im Salat, auf dem Brot, zum Entsaften oder als Deko deiner Gerichte; gedämpft: ähnlich wie Zuckererbsen zubereiten
Das frische Grün der Sonnenblume hat einen wunderbar nussigen Geschmack mit einer leichten Note nach frischem Sonnenblumenöl. Ein knackig, saftiger Biss macht den Genuss perfekt!
Sonnenblumengrün ist sehr nährstoffreich. Es enthält viele Vitamine wie A, C, E, verschiedene B- Vitamine und auch Mineralstoffe und Spurenelemente wie Calcium, Magnesium, Eisen, Zink und Selen. Es enthält Lecithin, viel Chlorophyll und hochwertiges Eiweiß. Dieses Grün besteht zu 20 bis 25% aus Eiweiß, enthält alle 8 essentiellen Aminosäuren – ein sehr hochwertiges pflanzliches Eiweiß. Außerdem besitzt es einen sehr hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren (20-40% Öl).
roh: im Salat, auf dem Brot, zum Entsaften oder als Deko deiner Gerichte.
Rettich
Das frische Grün von Rettich hat einen feinen schärflichen Rettichgeschmack.
Rettichgrün besteht aus ca. 37 % schwefelhaltigem, ätherischem Öl mit hohem Senfölanteil. Proteine sind mit 2% vertreten, Fett gibt es nur in minimalen Anteilen (0,2%). Ansonsten sind die Vitamine A, B1, B2 Niacin und viel C enthalten. Zudem gibt es im Rettich 4% Kohlenhydrate, die Mineralien Eisen, Kalium, Kalzium, Magnesium, Natrium und Phosphor. Neben Bitterstoffen und Scharfstoffen (im Senföl) sind noch Enzyme und Hormone enthalten. Durch die Chlorophyllbildung im Wachsprozess vermehren sich die Inhaltsstoffe sehr rasch und steigern die pharmakologische Wirkung.
roh: im Salat, auf dem Brot, zum Entsaften, Smoothies, Kräuterquark, Dips oder als Deko deiner Gerichte (super bei asiatischen Fisch- und Fleischgerichten).
Erbse
Das frische Grün von Erbsen hat einen wunderbaren Geschmack nach frischen Zuckererbsen. Ein knackig, saftiger Biss macht den Genuss perfekt!
Erbsengrün gehört dank seines hohen Proteingehalts zu den eiweißreichsten Gemüsesorten. Das enthaltene Eiweiß enthält alle acht essentiellen Aminosäuren. Die Vitamine A, B1, B2, B6 und C machen Erbsen ebenso wertvoll, wie ihr Mineralstoffgehalt mit den Mineralien: Kalzium, Phosphor, Magnesium, Kupfer, Mangan, Zink, Eisen, Silizium, Kalium, Schwefel und Natrium.
roh: im Salat, auf dem Brot, zum Entsaften oder als Deko deiner Gerichte; gedämpft: ähnlich wie Zuckererbsen zubereiten
Abholtag: Freitag, 03.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wolfn Farm
Einheit: 150 g
Überwiegend große Zehen, der Knoblauch hat nur optische Mängel (wie z. B. verfärbte Haut vom Regen, weggebrochene Zehen... ), ansonsten gute Qualität
Abholtag: Freitag, 03.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Kremstal Knoblauch
Abholtag: Freitag, 03.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Kremstal Knoblauch
Einheit: 500 g
Abgepackt im Karton - praktisch zum Entnehmen und Verstauen - toll zum Verschenken
Nettofüllmenge: 300 g
Abholtag: Freitag, 03.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Kremstal Knoblauch
Nettofüllmenge: 300 g
Abholtag: Freitag, 03.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Kremstal Knoblauch
Einheit: 300 g
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Abholtag: Freitag, 03.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Markus Oberhauser
Aus dem eigenen Anbau.
Abholtag: Freitag, 03.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Markus Oberhauser
Mehr anzeigen
Seit über 18 Jahren bauen wir unseren per Hand geernteten und luftgetrockneten Knoblauch an. Wir verzichten gänzlich auf Spritzmittel.
Abholtag: Freitag, 03.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Markus Oberhauser
Seit über 18 Jahren bauen wir unseren per Hand geernteten und luftgetrockneten Knoblauch an. Wir verzichten gänzlich auf Spritzmittel.
Abholtag: Freitag, 03.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Markus Oberhauser
Kohlsprossen leckeres Wintergemüse das eine wunderbare gesunde Beilage oder auch als Hauptgericht köstlich schmeckt.
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Abholtag: Freitag, 03.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Weixlbaumer
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Kohlsprossen bereite ich am liesten so zu:
Die Sprossen waschen und den Strunk kreuzweise einschneiden.
Eine kleine Zwiebel klein hacken und und leicht in Butter anrösten, auch die rohen Kohlsprossen anrösten mit einem Schluck Weißwein ablöschen mit Safransalz würzen und leicht dünsten bis sie biß fest sind. Dann einen Eßlöffel Sauerrahm dazu geben. FERTIG! - Sofort genießen.
Super lecker, so mag sie auch meine Tochter, die sie sonst nur als matschiges Gemüse kennen gelernt hat....wenn sie blanchiert, ewig warm gehalten wurden.
Die Sprossen waschen und den Strunk kreuzweise einschneiden.
Eine kleine Zwiebel klein hacken und und leicht in Butter anrösten, auch die rohen Kohlsprossen anrösten mit einem Schluck Weißwein ablöschen mit Safransalz würzen und leicht dünsten bis sie biß fest sind. Dann einen Eßlöffel Sauerrahm dazu geben. FERTIG! - Sofort genießen.
Super lecker, so mag sie auch meine Tochter, die sie sonst nur als matschiges Gemüse kennen gelernt hat....wenn sie blanchiert, ewig warm gehalten wurden.
Abholtag: Freitag, 03.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Weixlbaumer
Einheit: 250g
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Abholtag: Freitag, 03.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wolfn Farm
Das frische Grün von Rettich hat einen feinen schärflichen Rettichgeschmack. Rettichgrün besteht aus ca. 37 % schwefelhaltigem, ätherischem Öl mit hohem Senfölanteil. Proteine sind mit 2% vertreten, Fett gibt es nur in minimalen Anteilen (0,2%). Ansonsten sind die Vitamine A, B1, B2 Niacin und viel C enthalten. Zudem gibt es im Rettich 4% Kohlenhydrate, die Mineralien Eisen, Kalium, Kalzium, Magnesium, Natrium und Phosphor. Neben Bitterstoffen und Scharfstoffen (im Senföl) sind noch Enzyme und Hormone enthalten. Durch die Chlorophyllbildung im Wachsprozess vermehren sich die Inhaltsstoffe sehr rasch und steigern die pharmakologische Wirkung.
Beispiele:
roh: im Salat, auf dem Brot, zum Entsaften, Smoothies, Kräuterquark, Dips oder als Deko deiner Gerichte (super bei asiatischen Fisch- und Fleischgerichten).
Beispiele:
roh: im Salat, auf dem Brot, zum Entsaften, Smoothies, Kräuterquark, Dips oder als Deko deiner Gerichte (super bei asiatischen Fisch- und Fleischgerichten).
Abholtag: Freitag, 03.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wolfn Farm

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Abholtag: Freitag, 03.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wolfn Farm
Das frische Grün der Sonnenblume hat einen wunderbar nussigen Geschmack mit einer leichten Note nach frischem Sonnenblumenöl. Ein knackig, saftiger Biss macht den Genuss perfekt!
Sonnenblumengrün ist sehr nährstoffreich. Es enthält viele Vitamine wie A, C, E, verschiedene B- Vitamine und auch Mineralstoffe und Spurenelemente wie Calcium, Magnesium, Eisen, Zink und Selen. Es enthält Lecithin, viel Chlorophyll und hochwertiges Eiweiß. Dieses Grün besteht zu 20 bis 25% aus Eiweiß, enthält alle 8 essentiellen Aminosäuren – ein sehr hochwertiges pflanzliches Eiweiß. Außerdem besitzt es einen sehr hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren (20-40% Öl).
roh: im Salat, auf dem Brot, zum Entsaften oder als Deko deiner Gerichte.
Sonnenblumengrün ist sehr nährstoffreich. Es enthält viele Vitamine wie A, C, E, verschiedene B- Vitamine und auch Mineralstoffe und Spurenelemente wie Calcium, Magnesium, Eisen, Zink und Selen. Es enthält Lecithin, viel Chlorophyll und hochwertiges Eiweiß. Dieses Grün besteht zu 20 bis 25% aus Eiweiß, enthält alle 8 essentiellen Aminosäuren – ein sehr hochwertiges pflanzliches Eiweiß. Außerdem besitzt es einen sehr hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren (20-40% Öl).
roh: im Salat, auf dem Brot, zum Entsaften oder als Deko deiner Gerichte.
Abholtag: Freitag, 03.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wolfn Farm
Wunderbar süß im Geschmack, händisch angebaut, vom Gemüsefeld des Kräuterhofes
Abholtag: Freitag, 03.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildkraut
Abholtag: Freitag, 03.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildkraut
Einheit: Stück
Natur pur, händisch angebaute Zucchini vom Kräuterbauernhof, pro Stück
Pro Stück ab 1kg
Abholtag: Freitag, 03.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildkraut
Pro Stück ab 1kg
Abholtag: Freitag, 03.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildkraut
Einheit: Stück
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Abholtag: Freitag, 03.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Markus Oberhauser
Zwiebel aus eigener Ernte.
Abholtag: Freitag, 03.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Markus Oberhauser
Mehr anzeigen
Abholtag: Freitag, 03.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Markus Oberhauser
Zwiebel aus eigener Ernte.
Abholtag: Freitag, 03.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Markus Oberhauser