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Akazien Blütenhonig mit Safran
 

Erzeugnis zu 100% aus eigener biologischer Landwirtschaft

Zutaten: 75% probiotisches Joghurt aus past. Heumilch*, 15% Mocca-Zubereitung (Rohrzucker*, Wasser, Invertzuckersirup* Kaffee-Extrakt*, Stärke*,  Verdickungs-mittel Johannisbrotkernmehl*), 10% Wasser
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
 
 

Was zeichnet die Samen-Vielfalt von Wildkraut aus?
• Händisch gesammelte Samen, geerntet zum richtigen Zeitpunkt und zur besten Reifequalität
• Die Pflanzen werden nicht gespritzt, gedüngt oder chemisch behandelt -> somit haben die Pflanzen selbst die beste Basis hochwertige Samen zu produzieren
• Kultivierung alter Pflanzen und Gewinnung des Saatguts zur zielgerichteten weiteren Verbreitung und Ansiedlung, um sie vor der weiteren Vergessenheit zu bewahren
• Regionale Sorten weisen eine hohe Vielfalt an Geschmack, Farbe, Form und Aroma auf
• Bewahrung der Kultur- und Wildpflanzenvielfalt
• Saatgut ist ungebeizt und gentechnikfrei und wird aus dem eigenen landwirtschaftlichen Anbau gewonnen
• Fast vergessene Blumensorten – wieder neu entdeckt

Das Marmelade hat einen Fruchtanteil von 66% und wurde mit Bio Marillen vom Hof und Bio Rübenzucker und Apfelpektin hergestellt.

Die Fermilien Geschichte:

Der fruchtige Bruder vom weißen Sauerkraut zeigt sich in schönen roten bis violetten Tönen. Er ist runder im Geschmack, hat eine leichte Honignote und ist ein wunderbarer Hingucker bei klassischen “Sauerkraut- Gerichten”.

Die Fermilien- Geschichte

Wer die drei Damen sieht, denkt vielleicht wie ich sofort an ein lustiges, altes Frauentrio, die sich gerade den neusten Klatsch erzählen. Die drei Freundinnen sind eine passende Begleitung beim Jausnen oder als saurer Snack zwischendurch.

Bio-Honigwein (oder auch Met genannt) ist ein alkoholisches Getränk auf Basis von Wasser, Honig und Hefe.

Der Bio-Honigwein enthält 12,5% Alkohol und Sulfite

Zutaten: Schweinefleisch, Rapsöl, Gewürze (5% Paprika, 5% Knoblauch, 4% Zwiebel), Speisesalz, 1% Kräuter (Petersilie), Speisewürze, Aroma

Die Fermilien- Geschichte:

Es gibt da einen Cousin aus dem Osten, der seit einigen Jahren gerne in Österreich Urlaub macht. Für die hier Ansässigen ist er auf den ersten Biss etwas intensiv, denn er ist mit allen Wassern gewaschen – ähh – mit allen Gewürzen gepastet. Doch hat man ihn erst mal liebgewonnen, ist er ein willkommener Gast bei jeder Mahlzeit. Die Koreaner pflegen zu sagen: „Kimchi und Reis, dann hast du eine Mahlzeit.“ Wie wahr es ist. Es passt hervorragend zu jeglichen asiatischen Gerichten.

Zutaten: Hirschleber, Wildschweinspeck, Preiselbeeren, Speisesalz, Emulgator Lecithine (Soja)

Die Bohnen werden Bohnenkraut und Lorbeer gekocht und weiter mit Äpfeln, Tofu, Zwiebeln, etwas Tomatensoße und Gewürzen zu einem Aufstrich verarbeitet der leicht rosarot aussieht.

1 Sack gemischt mit allen verfügbaren Sorten.

Zutaten:
BioHartweizengrieß, BioFrischei, Wasser,
Salz

Qualität aus Ottensheim
Eine biologische und natürliche Produktionsweise ist für uns die Basis in der Erzeugung von hochwertigen Naturprodukten. Aus diesem Grund verzichten wir in allen Produktionsschritten auf synthetisch hergestellte Hilfsmittel. Wir erzeugen ein Naturprodukt in reiner Handarbeit mit sehr viel Liebe zum Detail.

Inhaltsstoffe aus Ottensheim & Umgebung
Unser Vollspektrum Hanfextrakt wird ausschließlich aus Hanfblüten hergestellt. Stängel und Sonnenblätter werden nicht für die Herstellung verwendet. Unser Hanfblütenextrakt beinhaltet eine Vielzahl an verschiedenen Cannabinoiden und sekundären Pflanzenstoffen. Als Trägeröl verwenden wir BIO Hanfsamenöl der Firma Farmgoodies. 

Kontrolle ist besser
Unsere Hanfblütenproduktion in Ottensheim wird von der Austria BIO Garantie kontrolliert und zertifiziert. Der gesetzliche Grenzwert von max. 0,3 % THC  während der Blühzeit und nach der Ernte wird regelmäßig in einem Labor analysiert. Da wir uns momentan in einer "BIO Umstellungszeit" befinden, dürfen wir unsere Produkte noch nicht mit dem BIO Logo kennzeichnen.

Farbe & Geschmack
Das CBD-Öl, Gold Qualität hat eine goldene Farbe und besitzt einen milden Geschmack. Aus gesetzlichen Gründen müssen wir darauf hinweisen, dass dieses Produkt nicht für den Verzehr geeignet ist. Klingt komisch ist aber leider so.

Entourage Effekt
Im Vergleich zu billig hergestellten CBD-Ölen aus reinem CBD Isolat findest du in unserem Öl eine Vielzahl an Cannabinoiden und sekundären Inhaltsstoffen. Unter Entourage Effekt versteht man das Zusammenspiel aller Inhaltsstoffe und die damit verbundene bessere Wirkungsweise.

Werte
CBD: 9 %
THC: 0,2 %
 

Dieser Aufstrich ist nur aus Biogemüse hergestellt.
Da Bohnen wertvolles Eiweis, Vitamine, Ballaststoffe und Antioxidanzien enthalten, ist dieser Brotaufstrich auch sehr gesund!

Zutaten:
BioDinkelvollkornmehl, BioWeizenmehl, Wasser,
BioSonnenblumenöl, BioJoghurt, Hefe, Salz, BioHonig
 

Zutaten: 84,4% probiotisches Joghurt aus past. Heumilch*, 15,6% Marille Fruchtzubereitung (Zucker*, Marille*, Wasser, Pektin E440, natürliches Aprikosen Aroma, Zitronensaftkonzentrat*)
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
 

Frische Filets, fertig zum Braten in der Pfanne oder in der Heißluftfritteuse.
Eine Packung besteht au 2 Stück Filets.

Rote Beete ist ein heimisches Superfood!

aus pasteurisierter ZIEGENMILCH*
ZIEGENKÄSE* mit natürlichem Fettgehalt
mind. 45% FiT,
Schweine- Speck*(SENF*)
unjodiertes Speisesalz
*aus biologischer Landwirtschaft

Koteletss v. Hirschrücken, Olivenöl, Meersalz, Gewürze
 

aus pasteurisierter  ZIEGENMILCH*
ZIEGENFRISCHKÄSE* mit natürlichem Fettgehalt,
mindestens 45 % FiT
Kräuter*, Blüten*, Chilli*
unjodiertes Speisesalz
*aus biologischer Landwirtschaft

Zutaten:
BioDinkelvollkornmehl, Wasser, Salz

??Handverlesen

Zutaten: 60%Bio Schweinefleisch, 5% Rindfleisch, Trinkwasser, 25% Käse, Kochsalz, Konservierungsmittel Natriumnitrit, Gewürze, Gewürzextrakte, Stabilisator Diphosphat, Dextrose, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Rapsöl, Geschmackverstärker: Mononatriumglutamat

100% Wild (Reh, Hirsch, Wildschwein), Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze (enthält Senf), Gewürzextrakte, Schafssaitling
Stabilisator: Diphosphate, Triphosphate

Sojabohnen sind ein Lieferant von wertvollem pflanzlichem Eiweiß, Minalstoffen und Spurenelementen.
Die Sojabohnen werden sorgfältig zu Käse verarbeitet. Dieser wird mit Sojasoße gewürzt und mit einer rein planzlichen, gewürzten Panade umhüllt und mit Air Fry fertig gebacken. 

Vor und nach dem Öffnen trocken und vor Wärme geschützt lagern und nach dem Öffnen alsbald verbrauchen.

aus pasteurisierter ZIEGENMILCH*
ZIEGENFRISCHKÄSE* mit natürlichem Fettgehalt, 
mindestens 45% FiT, Sonnenblumenöl*(40%),
Kräuter*, Gewürze*
unjodiertes Speisesalz,
*aus biologischer Landwirtschaft

100% Wild aus freier Wildbahn (Hirsch, Wildschwein), Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakte, Traubenzucker, Knoblauch
Konservierunsstoff: Natriumnitrat, Stabilisator: Diphosphate, Triphosphate

Zutaten: 70% Bio Schweinefleisch, 20% Rindfleisch, Trinkwasser, Kochsalz, Konservierungsmittel Natriumnitrit, Gewürze, Gewürzextrakte, Stabilisator: Diphosphat, Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Rapsöl, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat

Äpfel von unserem Hof, Zimt, Bio Zucker, Bio Weizenmehl, Pflanzenmagarine. - Vegan!

Zutaten: 75% probiotisches Joghurt aus past. Heumilch*, 15% Marille Fruchtzubereitung (Zucker*, Marille*, Wasser, Pektin E440, natürliches Aprikosen Aroma, Zitronensaftkonzentrat*), 10% Wasser
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
 
 

Qualität aus Ottensheim
Eine biologische und natürliche Produktionsweise ist für uns die Basis in der Erzeugung von hochwertigen Naturprodukten. Aus diesem Grund verzichten wir in allen Produktionsschritten auf synthetisch hergestellte Hilfsmittel. Wir erzeugen ein Naturprodukt in reiner Handarbeit mit sehr viel Liebe zum Detail.

Inhaltsstoffe aus Ottensheim & Umgebung
Unser Vollspektrum Hanfextrakt wird ausschließlich aus Hanfblüten hergestellt. Stängel und Sonnenblätter werden nicht für die Herstellung verwendet. Unser Hanfblütenextrakt beinhaltet eine Vielzahl an verschiedenen Cannabinoiden und sekundären Pflanzenstoffen. Als Trägeröl verwenden wir BIO Hanfsamenöl der Firma Farmgoodies. 

Kontrolle ist besser
Unsere Hanfblütenproduktion in Ottensheim wird von der Austria BIO Garantie kontrolliert und zertifiziert. Der gesetzliche Grenzwert von max. 0,3 % THC  während der Blühzeit und nach der Ernte wird regelmäßig in einem Labor analysiert. Da wir uns momentan in einer "BIO Umstellungszeit" befinden, dürfen wir unsere Produkte noch nicht mit dem BIO Logo kennzeichnen.

Farbe & Geschmack
Das CBD-Öl, Natur Qualität hat eine grüne Farbe und besitzt eine mittlere Schärfe. Aus gesetzlichen Gründen müssen wir darauf hinweisen, dass dieses Produkt nicht für den Verzehr geeignet ist. Klingt komisch ist aber leider so.

Entourage Effekt
Im Vergleich zu billig hergestellten CBD-Ölen aus reinem CBD Isolat findest du in unserem Öl eine Vielzahl an Cannabinoiden und sekundären Inhaltsstoffen. Unter Entourage Effekt versteht man das Zusammenspiel aller Inhaltsstoffe und die damit verbundene bessere Wirkungsweise.

Werte
CBD: 9 %
THC: < 0,2%

Wirkt beruhigend,
entzündungshemmend
gegen Insekten
bei Nervosität und Einschlafstörungen, Nervenschwäche
bei Magen-Darmbeschwerden, Magenkrämpfen

Hydrolat zur äußeren Anwendung:
- Zur Regenerationsförderung der Haut, gegen Entzündungen und Schmerzen,
- bei Hautbeschwerden wie unreiner, fettiger Haut,
- bei rheumatischen Beschwerden und Nervenschmerzen
kann das Lavendel Hydrolat äußerlich direkt auf die Haut aufgetragen werden.
 

Was zeichnet die Samen-Vielfalt von Wildkraut aus?
• Händisch gesammelte Samen, geerntet zum richtigen Zeitpunkt und zur besten Reifequalität
• Die Pflanzen werden nicht gespritzt, gedüngt oder chemisch behandelt -> somit haben die Pflanzen selbst die beste Basis hochwertige Samen zu produzieren
• Kultivierung alter Pflanzen und Gewinnung des Saatguts zur zielgerichteten weiteren Verbreitung und Ansiedlung, um sie vor der weiteren Vergessenheit zu bewahren
• Regionale Sorten weisen eine hohe Vielfalt an Geschmack, Farbe, Form und Aroma auf
• Bewahrung der Kultur- und Wildpflanzenvielfalt
• Saatgut ist ungebeizt und gentechnikfrei und wird aus dem eigenen landwirtschaftlichen Anbau gewonnen
• Fast vergessene Blumensorten – wieder neu entdeckt

Pfeffer, Piment, Senf, Wacholderbeeren, Koriander, Karotten, Ingwer, Apfel, Orange, Nelken, Lorbeer, Rosmarin, Thymian, Majoran, Sellerie, Petersilie, Zwiebel, Tomaten, Muskatnuss, rosa Beeren, Blüten, Meersalz

100% Wild aus freier Wildbahn (Hirschkeule), Meersalz, Knoblauch, Gewürze, Kräuter

Zutaten: 55% Wildbret geräuchert, 40% Mangalitzaspeck, Knoblauch, Meersalz, Gewürze 
Konservierungsmittel: Natriumnitrat
kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten

Hirschkeule (Nuss)
100% Wild aus freier Wildbahn

Zutaten: 100% Wildschwein, Salz, Knoblauch, Apfelsaft, Zwiebel, Gewürze

aus pasteurisierter  ZIEGENMILCH*
ZIEGENFRISCHKÄSE* mit natürliche Fettgehalt
mindestens 45% FiT, ZIEGENJOGHURT*, Karotten*(5%), 
Kren*, Petersilie*, Kräuter*, unjodiertes Speisesalz

*aus biologischer Landwirtschaft