Bio Schinkenspeck

Von den erhaltenswerten Rassen
Turopolje und Duroc
Zutaten: Schweinefleisch*, Nat. Steinsalz, Gewürze*, Knoblauch*, Dextrose*, Rauch
* aus biologischer Landwirtschaft
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Erzeugnis zu 100% aus eigener biologischer Landwirtschaft
Das Beste vom Hinterteil des Schweines, wird ohne Pökelsalz nur mit Bergkernsalz, Gewürzen und frischem Knoblauch gesurt, und anschließend sanft kalt mit Buchen-Sägespänen geräuchert.
Nach dem Räuchern reift er im Klimaraum nach.

Abholtag: Freitag, 10.12.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Turopoljehof
10,00 €
*
0,91 €
Anzahl
* Basis-Preis: 40,00 € / kg, Preis wird angepasst.
Einheit: ca. 250 g, ca. 0,25 kg

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