Bio Schinkenspeck
Von den erhaltenswerten Rassen
Turopolje und Duroc
Zutaten: Schweinefleisch*, Nat. Steinsalz, Gewürze*, Knoblauch*, Dextrose*, Rauch
* aus biologischer Landwirtschaft
Mehr anzeigen
Abholtag: Freitag, 23.04.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Turopoljehof
Turopolje und Duroc
Zutaten: Schweinefleisch*, Nat. Steinsalz, Gewürze*, Knoblauch*, Dextrose*, Rauch
* aus biologischer Landwirtschaft
Mehr anzeigen
Erzeugnis zu 100% aus eigener biologischer Landwirtschaft
Das Beste vom Hinterteil des Schweines, wird ohne Pökelsalz nur mit Bergkernsalz, Gewürzen und frischem Knoblauch gesurt, und anschließend sanft kalt mit Buchen-Sägespänen geräuchert.
Nach dem Räuchern reift er im Klimaraum nach.
Das Beste vom Hinterteil des Schweines, wird ohne Pökelsalz nur mit Bergkernsalz, Gewürzen und frischem Knoblauch gesurt, und anschließend sanft kalt mit Buchen-Sägespänen geräuchert.
Nach dem Räuchern reift er im Klimaraum nach.
Abholtag: Freitag, 23.04.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Turopoljehof
Einheit: ca. 250 g, ca. 0,25 kg
Aktuelles

Frisches Rindfleisch von unserem Hof
BESTE QUALITÄT und Regionalität!
s'KerbaL lebt!
Erfolgreicher Start am 5. März
Neue Trendsportart: Müllsammeln
Gemeinsam in einen sauberen Frühling
Auf los geht´s los!
S'KerbaL geht in die erste Runde.
Der Beerengarten als Herzstück des Hofes
Der Valenzhof stellt sich vor
INFOABEND VERPASST?
Hier geht's zum Video
Wir haben ein Zuhause!
s'KerbaL zieht ins Zentrum von Kremsmünster