Braeburn hat kompakte, dünne Schale; leicht süß, zart-säuerliches Aroma, mittelfestes Fruchtfleisch, angenehmes Zucker-Säure-Verhältnis.

Pinova ist fest, saftig, knackig, er hat eine würzige Fruchtsüße

Braeburn hat kompakte, dünne Schale;  leicht süß, zart-säuerliches Aroma, mittelfestes Fruchtfleisch, angenehmens Zucker-Säure-Verhältnis

Hanfsamen enthalten beispielsweise: Vitamin B1, B2 und Vitamin E. Vitamin B2 unterstützt das Hormon Cortisol dabei, Stress abzubauen.  Weiters enthalten sie wertvolle Proteine, alle essentiellen Aminosäuren, Spurenelemente wie Calcium, Magnesium, Eisen und Kalium.  Zudem stecken in ihnen die beiden essentiellen Fettsäuren Omega3 und Omega6. Diese kann der Körper nicht herstellen und müssen deswegen über die Nahrung aufgenommen werden. Sie tragen zur Erneuerung der Zellen bei.  Auch die mehrfach ungesättigten Fettsäuren, welche den Cholesterinspiegel senken können und Ballaststoffe, wodurch Hanfsamen stark sättigend wirken verstecken sich in diesen kleinen Wundersamen. Dadurch sind sie gut zum Abnehmen geeignet.
Durch die vielen Inhaltsstoffe wird das Immunsystem gestärkt. 

Koriandersamen harmonieren ausgezeichnet zu Hühnchen- und Wildgerichten, zu Rindfleisch, zu Reisgerichten, Bohnen- und Chiligerichten oder Currys und Fisch.
Ansonsten eignen sich die gemahlenen Samen auch für die Zubereitung von Teigwaren wie Broten oder süßem Gebäck. Beispielsweise erhalten Brote, die mit gemahlenen Koriandersamen und Kümmel gebacken werden, eine angenehm orientalische Note.

Ein Hauch von Kümmelaroma verträgt sich mit fast allen Speisen. So kann man es zum Würzen von Fleisch, Sossen, Suppen, Gemüse, Käse und Salaten ebenso verwenden wie für Brot, Kuchen und Gebäck.

Pinova ist fest, süß und saftig. Er hat eine würzige Fruchtsüße